据了解，南美白对虾对水温要求非常高，适宜在18℃以上的环境里生长，因此露天养殖都是在6月初放苗，10月底起捞，一年只能养一茬。而这种伞式大棚，冬季最高温度可达26℃，比普通大棚的温度还要高2-3℃，一年可养二三茬，而且因其采用小池养殖，避免了对虾大面积群体犯病，产量产值都有明显增加，最高亩产可达2000公斤。
据分析，这种伞式温室大棚养殖模式还能彻底解决南美白对虾养殖塘面临的清淤难题，实现了生产效益和生态效益的“双赢”。目前，该南美白对虾养殖模式，已在象山推广150亩。
传统的南美白对虾养殖，一年只能养一茬，而要是让对虾住进伞式大棚里，不但一年可以养三茬，实现产量翻番，而且还兼具保温、抗风、防病等优越性，位于茅洋乡台头塘水产养殖基地的象山宏顺水产发展有限公司首先尝到了“甜头”。
