1 抓好饲料质量安全监管
1.1做好饲料生产企业的原料监管
无论是单一饲料生产企业还是配合饲料生产企业, 原料质量是关乎饲料质量的重要前提。单一饲料一般采用动物、植物、微生物等为原料,良好的新鲜度是质量的重要保证。监管部门可以定期统计原料采购、成品和产品库存和销售情况;对配合饲料等饲料生产企业建立监管档案,将其所用原料的生产许可证、批准文号等建立档案。
1.2饲料原料的范围限定
目前,国家制定了《饲料原料目录》、《饲料添加剂目录》和《药物饲料添加剂品种目录》。将原来的饲料原料选择由开放式变为菜单式。饲料生产企业所用的所有原料必须在3个目录之内。在监管工作中
必须逐项审核饲料生产企业所用原料是否在3个目录
之内。
1.3重视饲料生产程序规范
根据饲料产品的质量标准和生产流程,严格查看各生产工序是否规范。一是配合饲料自配预混料的生产企业中,在预混料的配制过程中是否存在交叉污染;二是配合饲料生产过程中的预混料复核工序是否认真执行。
1.4重视化验室管理
出厂的产品质量是否合格需要通过化验室的检测方可确定。企业需要保存化验室试剂配制、初始检测 记录、产品质量检测记录、留样观察记录等相关原始记录单。
1.5重视台账、记录、档案的监管
一个饲料生产企业的经营情况可以通过最原始台账、记录等反应出来。相关的台账记录需要保存两年以上。
1.6查看反刍饲料生产线是否专线专用
反刍饲料禁止使用除乳制品以外的其他动物源性饲料。一旦生产反刍饲料的生产线用于非反刍饲料的生产,就存在着交叉污染的可能。为避免此情况发生,要求反刍饲料必须专线专用。
1.7检查饲料标签是否规范
饲料生产企业应严格执行《饲料标签》标准的 规定,饲料标签上禁止出现对饲料产品作预防、治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的说明或者宣传。饲料标签应按照规定,在外包装上可以完整地看见饲料标签的全部内容。
2 抓好饲料安全生产工作
2.1做好用电安全
饲料生产企业必须使用防爆开关和防爆灯。要 有专门的电工,定期检查电线、控制器等安全情况。
2.2做好消防防护
饲料生产企业必须有足够的灭火器、消防栓等灭火设施设备,灭火器材必须在有效期内。制定关于消防的紧急预案,有条件的企业应每年组织一次消防演习。
2.3做好粉尘处理
粉尘处理对饲料生产企业来说是很重要的一个安全隐患。对此,饲料生产企业必须高度重视粉尘处理,设置数量和处理能力足够的脉冲,在易出现粉尘的点必须取到良好的除尘作用。