饲料霉变的预防:
一:把握原料标准及使用的灵活性
原料霉变是引起饲料霉变的源头,原料霉变肯定造成饲料霉变,从源头抓起!
1、控制原料霉变率在可接收范围内;
2、控制原料水分(比如玉米水分调整 11-3 月份一个标准,4-10 月份一个标准);
3、控制原料储存时间(比如豆油 、膨化大豆、米糠、鱼粉等原料要控制好储存时间,并不定期抽查);
4、保证原料储存环境
(1)防潮:所有原料必须有垫板;尽量使原料不要落地;2、码垛时尽量离墙壁至少保证 50 厘米;
(2)防晒:高脂类的原料在仓库里要避开阳光直射,避免高温引起饲料氧化酸败;
(3)防雨防漏:夏季雷雨暴风较多,仓库要做好排水措施,及时补漏,如果已经被雨水淋湿或浸泡的要及时处理掉;
(4)防鼠:不定期灭鼠计划,防止老鼠咬破包,原料暴漏在空气中,易吸潮造成饲料氧化;
(5)通风:保持仓库通风干燥,避免高温季节仓库高温,加速原材料氧化酸败。
5 原材料使用时间调整、分季节性采购(高温情况下,避开易氧化酸败原材料的采购,除非原料产地很近,保证新鲜,如果是长途的尽量在这个时候避免,如全脂米糠等
二、配方控制:
1、控制成品水分(正常情况下,比如广东畜禽料在 10-2 月份可以作为一个阶段【一般不高于 14%】,其他月份,作为另一个阶段【不高于 12.9%】,水产料,2-5 月份不高于 14%,其他月份不高于 12.9%);
2、预防成品氧化酸败:抗氧化剂的使用,以及原料的使用,如膨化大豆与微波熟化豆粕,膨化大豆与重金属在高温下的交互反应,以及高温条件下,其他微量元素之变化。
三、生产控制:
1、原料粉碎后的储存与应用:原料粉碎的机械性过程会产生热,热+水易引起氧化酸败,粉碎后的储存(时间、地点)及应用,相当重要;
2、生产过程管道清理:原料在管道中残留不可避免但是可以清除,合理的管道清理规划是保证产品质量的关键;
3、机械设备的清理:粉碎机、混合机、调制器、风机、初清筛、分配器、分级筛、配料仓、成品仓等的规范清理;
4、加水均匀;
5、冷却充分均匀:预防局部水分偏高;
6、成品水分控制,高温季节水分控制。
四、产品的储存
1、针对公司产品,有合理的库存时间,不要超期储存,对于超期的成品要及时下达处理方案;
2、成品储存要求码垛整齐、规范;
3、成品区尽量避开太阳直射、避开漏水点。
五、配送:
1、控制配送时间、保持饲料新鲜,特别是远程配送;
2、雨天配送:(1)检查车辆里面无水,有水的及时清理干净才可装货;(2)盖好篷布,门缝处要额外加放一个篷布,防止雨水从门缝进入;
3:晴天配送:(1)防晒:晴天也得盖好篷布,防止高温曝晒引起饲料发热;
(2)防止阵雨。
六、售后跟踪
1、雨天售后跟踪:货到客户处后要跟踪对方卸货,是否出现被雨水淋湿,浸泡的现象,如果有要及时处理;
2、客户仓库跟踪:要求客户使用垫板,避光,防雨防漏防水;
3、有被雨水淋湿、浸泡、或是被老鼠咬破包的要及时处理掉,避免引起霉变。