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发酵饲料可有效降低养猪饲养管理成本
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问题描述:  饲料价格上涨,人工成本增加,肉猪饲养成本进一步被拉高,养殖进入高成本时代,在业界已经是不争的事实。如何降低饲养成本已成为业界最为关心的话题。

博罗县金谷饲料有限公司台湾籍副总监刘哲男认为,降低成本的关键在于降低饲料成本。

提高15%的饲料利用率

那么该如何降低饲料成本呢?刘哲男认为,养殖户在无法左右饲料价格的情况下,唯有提高饲料利用率、减少损耗。

刘哲男介绍,养殖成本构成因素中囊括了饲料、人工、药费、折旧、利息、水电费、污水处理、管理费等8大项看,其中饲料成本占总成本的60?70%。”如果能降低1%饲料费,对降低饲养成本帮助都是巨大的。”刘哲男说。

“利用发酵饲料是提高饲料利用率有效方法之一。”刘哲男介绍,当前一般猪只的饲料利用率约为65%?70%,吃的越多,浪费越大。而发酵饲料是利用各种分解酶、多种有益微生物活菌搭配常用的猪只饲料如玉米、豆粕、麦皮等,将饲料原料分解成容易吸收的营养成分。实验表明,利用发酵饲料可以将饲料利用率提高至80%?85%。

刘哲男介绍,在饲料总用量不变的情况下,一般饲料只能将猪只养成100公斤,而发酵饲料能将猪只体重提高至112公斤,净增重12公斤,以每公斤12元猪价计算,总计增加144元,扣除发酵饲料成本约34元,每只猪可获得110元的额外利润,即较普通饲养方式,可降低饲养成本约1元/公斤(110元/112公斤)。

此外,发酵饲料不仅可以提高饲料利用率,还可以在多种微生物的作用下建立微生态平衡,增强了猪只的免疫力,使猪只健康程度提高,提高母猪受胎率,每胎可以多生1?2头仔猪以上,成活率高达98%。

“正因为有此确切的效果,不少养殖户越来越关注饲料的发酵技术。”刘哲男说,,在台湾,发酵饲料的普及率很高。

多种因素令其推广难

其实,在养猪界,发酵饲料并非新鲜事。

“特别是发酵(酶解)豆粕产业。”广州市博善生物饲料有限公司总经理潘军介绍,发酵(酶解)豆粕产业化始于欧洲,经台湾传入大陆。2005年底开始的鱼粉涨价让诸多饲料养殖企业接受了这一产品。近一两年来国内发酵饲料企业纷纷创立,不同品牌产品在市场随处可见。

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