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改革开放以来，我国国民经济不断发展，人民生活水平显著提高，国民饮食结构发生明显变化，居民对肉类需求呈刚性增长，饲料工业得到了飞跃式的发展，截止2012年底，我国已经成为世界饲料生产大国，饲料累计产量达到1.94亿吨，饲料工业总产值达到8434亿元，较2011年相比增长32%。 饲料行业十二五规划出台后，进一步明确了行业发展方向，行业整合再生产、技术创新、开源节流、环保等一系列问题摆到了我们的面前，规模化生产以及先进的饲料科技是未来行业发展中的重头戏。 行业发展离不开企业的发展，只有企业做大做强，行业才能够随之变强，那么如何提高饲料企业的盈利能力或许是我们思考已久的问题。 简单来讲，利润就是企业销售产品的收入扣除成本和税金以后的余额，所以有效控制成本是增加企业盈利能力中的一个重点，成本包括内容很多，如人力、生产、经营费用、固定资产损耗等，从管理学角度来讲，有效的控制成本是提高企业的市场竞争能力和获利水平的关键，那么我们可以在哪些方面进行成本控制来增加企业利润呢。 众所周知，原料成本在饲料加工中占有很大的比重，在当前原料价格不断上涨的时期，我国饲料企业的利润被不断侵蚀，据相关数据显示，1980-2010年这30年来，我国饲料企业利润从20%以上降到5%左右，其中造成成本上涨的主要推手就是原料价格，当今全球经济一体化越发的明显，市场任何的风吹草动可能都会给我们带来一场巨大的改变，可见掌控国内以及国际经济发展的动向是我们每一个企业的必修课。 2011年，美国百年不遇的干旱致使全球大豆以及玉米供应吃紧，我国是美国玉米和大豆作物的主要进口国，美国的大旱直接导致国内大豆以及玉米价格的大幅走高，从而使得国内饲料原料成本几乎翻倍，更糟的是，由于我国经济增速放缓，上涨指数从2011年底的2500点跌至1900点附近，各行业效益均受到不同程度的挤压，整个实体经济结构正在进行大调整，在面临原料价格不断上涨市场需求出现萎缩的背景下，一些经营不利的企业首先被市场所淘汰。 饲料行业十二五规划中说到，合理的运用金融衍生工具，有效的规避市场风险，将是未来行业发展的一个新要求，简单举例，如果一家企业在2011年美国大旱出现时，合理的分析市场并利用金融工具对饲料原料进行相应的买保值操作，或许该企业在很大程度上可以用买保值所得到的资金来对冲其在原料采购上增加的成本，从而在一定程度上规避了此次大旱所带来的风险，在当今经济高速发展的时代，有很多大型制造加工企业已经学会如何运用金融手段来控制企业成本了。 饲料企业成本控制不光是在原料上，提高产品科技含量，增加饲料转化率，优化饲料配方也是饲料企业盈利中的重点，很多大型饲料加工企业都成立了自己的研究中心，专门研制饲料配方来提高公司的核心竞争力，但由于国内饲料行业起步较晚，饲料科技水平与国际标准仍然存在较大差距，自主创新较少等因素影响，我国饲料行业的发展受到了一定的制约，所以加强自身修养也是饲料企业提高盈利能力的重要组成部分。 麻雀虽小，但五脏俱全，所以光凭上述条件还是不够的，我们的企业还需拥有一支强大的销售队伍。 企业经营活动离不开销售，只有增加了产品销售量企业的收入才会不断扩大，从统计学的角度考虑，企业销售收入应与企业产品销售数量呈正比关系，所以提高市场占有率加大产品销售量是企业做大做强的保障。 建立一支坚不可摧的销售队伍是每一个成功企业所需要经历的必经之路，拥有优秀的销售人才就等于拥有了一辆豪华跑车，它可以载着你去任何你想要去的地方，每一个企业都有自己的发展目标，但是目标归根结底就是做大做强，做大做强代表着企业资产的增加也就等于增加企业效益，然而最后还是落在了销售的肩膀上。 销售必然重要，但是在当今这个信息化高速发达的时代光凭人海战术似乎显得有些乏力，所以合理的运用网络手段来宣传企业将会达到事半功倍的效果。利用网媒的手段可以拓展企业客户来源，也可以在一定程度上减少企业的经营成本，所以利用媒体进行宣传也是企业发展的需要。 相信每个企业都有自己的生存之道，但笔者认为只有从源头下手，才是日后企业发展及壮大的必然。 |
