目前膨化玉米粉容重测定还没有国家标准,根据我公司在膨化玉米上的研究及实际操作,提供如下简易检测方法,其步骤如下:
1、仪器和用具:量筒(1000ml)、天平(感量0.1g);
2、试样制备 :膨化玉米干燥冷却后,粉碎后过φ2mm筛,随机取约2L料样;
3、用天平对量筒称重得量筒质量M1;
4、将取得得料样均匀加入量筒中,当料样在自然状况下达到1000ml时停止加料;
5、用天平称带料的量筒得质量M2
6、容重=M2-M1 (g/L)
如要求容重比较准确,可参照国标《粮食、油料检验容重测定法 GB 5498-85》,将其中的料样改为:膨化玉米干燥冷却后,粉碎后过φ2mm筛,其余步骤一样。