2016年7月19日全国生猪均价18.05元/公斤，价格较昨日上涨0.05元/公斤，全瘦肉型生猪均价18.49元/公斤，价格较昨日下跌0.09元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.02元/千克于19.64元/千克;全国最低价为辽宁，较昨日持平于18.12元/千克。陕西上涨0.06元/千克，甘肃上涨0.03元/千克，小幅反弹;天津下跌0.14元/千克，北京下跌 0.08元/千克，江西下跌0.08元/千克，吉林下跌0.06元/千克，山西下跌0.06元/千克，小幅下调。辽宁、安徽、重庆、贵州、新疆与昨日持平。
猪价小幅下跌。黑龙江8.9-9.1元/斤。浙江主流价跌至9.7-9.8元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在8.9-9.2元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价8.9-9.1元/斤，山东主流价8.8-9.1元/斤。广东9.7-9.8元/斤，福建福州、漳州 9.4-9.6元/斤。
适重猪源供应减少 国内猪价小幅反弹，猪价再次转跌 但继续下调空间较有限
国内生猪出栏价格呈现小幅反弹的行情，各省生猪价格小幅调整。东北猪价止跌调整，黑龙江、吉林生猪出栏均价较昨日微涨0.1元/公斤，辽宁猪价稳定;华北猪价维持稳定;华东猪价稳中伴跌，山东、安徽猪价基本稳定，江苏跌0.3元/公斤;华南猪价回落，广东猪价下跌0.2元/公斤;华中猪价逐步止跌，与上周五相比，河南、江西等地猪价下跌0.3元/公斤，今日逐步止跌调整;西北猪价上涨，甘肃涨0.2元/公斤。今日全国生猪均价最高在广西，均价 20元/公斤;最低在东北，黑龙江、吉林生猪出栏均价18元/公斤。
国内生猪出栏价格在经过 上周的小幅下跌后，本周初出现小幅上扬的走势。南方暴雨过后，受灾的养殖场急于将生猪出栏，两湖、安徽等地的生猪抛售现象明显，市场大体重压栏大猪基本出清，猪源供应减少，养殖户博弈情绪有所升，但高温天气抑制猪肉消费，屠宰企业压价意愿较强，提价动力明显不足，掣肘猪价涨势。供需双方博弈下，预计短期猪价窄幅震荡整理走势为主。
周末猪价小幅下调，近期南方将再次迎来降雨天气，养殖户出栏压力加大，部分养殖户选择主动调低价格出栏。虽猪价再次转跌，但7月是传统断档期，加之目前市场生猪存栏并不多，猪价继续下调空间有限。预计短期内猪价延续震荡，下旬后受生猪猪源紧缺影响，猪价将开始逐步回暖。
