美国农业部(USDA)在其2016/2017年度的首次预测中称，2016/2017年收获季全球小麦的产量将达到7.27亿吨。这一数字比全球小麦的需求量高1400万吨。因此，期末库存量将会增长到纪录高位的2.57亿吨。盈余库存足以满足年消费量的36%。小麦的库存对用量比从未达到过这么高的水平。10年前，期末库存对用量的比率在20%左右。大量的库存会拉低价格。
小麦预测量偏差
美国农业部对小麦产量的预测与联合国粮食与农业组织(FAO)和国际谷物理事会(IGC)所作的预测存在差异。联合国粮食与农业组织预计下一个收获季节全球的小麦产量或为7.13亿吨，消费水平将会提高1000万吨。这将使得库存对用量比达到27%。国际谷物理事会预计，小麦的消费量将会比产量高300万吨，库存对用量比为29%。而美国农业部指出，欧盟、俄罗斯和乌克兰已经顺利进入小麦的生长季节，因此小麦的产量应高于平均生产水平。
玉米供应量减少
根据美国农业部的预测，2016/2017年度玉米的消费量将比10.11亿吨的产量水平高100万吨。因此，玉米的期末库存量将会下降到2.07亿吨库存对用量比为20%，与前些年差别不大。美国农业部对玉米的预测情况与粮农组织和国际谷物理事会的预测相差无几。粮农组织和国际谷物理事会同时预测，玉米的期末库存对用量的比率将在20%左右。
大豆产量预测
美国农业部对大豆前景的预测令人吃惊。美国农业部预计大豆的产量为3.24亿吨，落后于3.28亿吨的消费水平。这意味着大豆的期末库存将会降至6800万吨，是3年来大豆全球库存的最低水平。美国农业部预计，由于过去的几周内阿根廷频繁降雨，因此大豆的产量将会下降。而巴西的大豆种植户则面临了降水量不足的问题。这导致新的收获季节库存量的降低，使得美国农业部下调期末库存量的预计。
