文/图 水产前沿杂志 唐东东 吴佳辉
中国水产频道独家报道，“行情波动赚钱难，消费低迷卖鱼难，成鱼压塘周转难”——养殖户面临的三大难题；
“欠款难收周转难，销量下滑增长难，发展迷茫转型难”——经销商面临的三大难题；
显然，饲料企业如果能带领这两个层面脱离困境，将赢得市场的欢心。以草鱼为核心市场的广州希望饲料有限公司（简称“广州希望”）可能已找到解决方案。1月19日，广州希望在广州南沙区大岗镇园林宾馆举办“水产破局之道研讨会”，近百名来自珠三角地区的经销商及养殖户参会，61名客户现场订料约4100吨。
新希望六和股份有限公司在2015年提出水产“182”计划，即到2018年水产料销量达到200万吨，相当于在目前的产销量上翻一番。广东水产料市场容量居于全国首位，因此新希望六和在广东水产料的发展备受关注，广州希望的市场操作方式也或能作为观察样板。
“136养殖模式”解决养殖盈利问题
广州希望总经理杨文学认为，随着水产养殖产能过剩现象的出现，养殖户依靠行情赚钱的方式变得越来越不可控，应该更多地从养殖环节去控制成本，来有效解决养殖户的盈利问题。也只有这样，整个产业链条所面临的问题才能得到根本性地解决。
“养殖成本控制能力成为衡量农牧企业核心竞争力的唯一标准。”基于对市场的理解，广州希望提出了新的企业定位，将打造（草鱼）水产养殖成本管理专家第一品牌，其落地的方式为“高产高效136养殖模式”与“合作社+服务站”的推广模式。
“高产高效136养殖模式”的核心思路包括：提高亩均总出鱼产量、提高单斤综合鱼售价、降低单斤综合鱼成本，这也是广州希望认为能帮助养殖户走出当前养殖困境的解决方案。据了解，模式中的“1”代表一种主养鱼（草鱼）、“3”为三种套养模式、“6”为放养技术、增氧技术、投喂技术、调水技术、保健技术、捕鱼技术等六大核心技术。
技术的推广模式也尤为重要，将决定一个好的技术能否真正落地。广州希望计划牵头经销商和规模养殖场共同组建合作社，实现“统一养殖模式、统一融资服务、统一品牌销售”的三个统一运营，并由服务站来对接技术的推广。
未来三年帮助50个经销商转型
养殖户加入合作社，广州希望总经理助理赵红开认为能得到“买卖、融资、产业链整合、可以申请国家示范社项目、国家政策，金融扶持”等实惠。“合作社就是单体养殖户的事业发展后盾。”赵红开称。而经销商也能从中获得广州希望提供的“融资、示范户建设、业务团队帮扶、帮助客户打造根据地市场、经销商品牌塑造、经销商产业链协助”等支持和服务。赵红开透露，2016年将在中山、番禺、惠州等地分别重点扶持2-3家合作社，最理想的状态是由公司出20%的资金，农户出80%来共同成立合作社。
未来三年，广州希望将联合经销商、家庭农场完成50个合作社组建，帮助50个经销商完成服务转型，帮助100名养殖户实现高效养殖成为区域养殖霸主。“我们做合作社的决心非常大，依托新希望这个平台，我们也有这个实力。如果你的区域有市场空间，如果你不甘寂寞有足够强的发展欲望！剩下的事情交给我！”赵红开称现场交3000元诚意金，广州希望将全心全意扶持两年。最终，现场收到11.1万元的诚意金。
融资服务撬动市场
无疑，资金正在成为水产养殖各环节的首要发展限制因素，一旦解决了融资问题，将给养殖户带来经营的便利和规模扩大，能让经销商有持股更多规模农场和养殖公司的机会。新希望六和股份有限公司是农牧行业内最早开展信贷业务的企业之一，公司广东片区总裁李维峰也认为资本对市场的撬动作用变得越来越重要。
闫峻笙是普惠农牧融资担保有限公司华南区总经理，据他介绍，新希望六和的惠农贷可为经销商、养殖户和规模养殖场提供信贷业务（与饲料厂合作1年以上的老客户，新客户需要从业时间不得低于5年），一次性授信2年，2年内循环使用。2016年，将为华南区客户提供2亿元的融资服务。
“一般猪料单笔最长期限不超过6个月，鱼料单笔最长期限不超过9个月。”闫峻笙表示借款成本根据贷款期限不同而浮动，可根据借款人的养殖情况，与借款人商定借款的期限，期限可灵活约定为1-9个月，期间预收担保费3‰（提前还款不予退还）。会议现场，闫峻笙为2015年底刚成立的中山市鱼农之家水产合作社提供了500万元的授信支持。
