给奶畜喂的多汁类饲料有块根、块茎和瓜类。含水量高达70-90%,干物质中糖和淀粉较多,维生素少,一般不超过10%。含有一定量的矿物质,多钾少钙磷钠,含有维生素。饲喂实践证明,这类饲料适口性强,消化率高达80%-90%。是奶畜最爱吃的一类饲料,也是提高产奶量,提高养奶畜经济效益的重要饲料。
(1)饲用甜菜:干物质中大量是糖类,占5%-6%,蛋白质1%-2%,维生素少,矿物质中钾盐较多,呈硝酸盐形式(要防止熟喂时,放置过久易中毒),饲喂时农户应先洗净切碎,奶牛可喂30-40公斤,幼牛6公斤,奶羊酌减。(2)甜菜渣:鲜渣含水90%,干物质中无氮浸出物减少,粗纤维多,不含胡萝卜素和维生素D,干甜菜渣每日每头奶牛可喂3-5公斤,奶羊酌减,给饲用精料的高产奶畜提供了必需的填充料。(3)胡萝卜:含胡萝卜素多的饲料,干物质占13%左右,多是可溶性糖类,纤维素含量较少,蛋白质含量不多,是种公畜、产奶畜、幼畜的优质多汁饲料,在饲喂时,农户应先洗净切碎。在贮藏时,最好用沙埋法,贮藏实践证明,可防腐烂及营养耗损。奶牛最高喂量25公斤,种公牛5-7公斤,奶羊酌减。(4)马铃薯:含有18-26%干物质,每3.5-4公斤相当于1公斤谷实,干物质中4/5为淀粉,最易消化,蛋白质、营养价值中等(缺蛋氨酸),缺乏钙磷和胡萝卜素等,是典型带水多的碳水化合物精料,是能量来源的主要饲料。奶牛最多每日喂20公斤,奶羊酌减。注意日粮中配些蛋白质、矿物质、维生素补充料。(5)瓜类饲料:含水最多的约占90%-95%,干物质中可溶性糖分和淀粉多,黄色瓜类含多量胡萝卜素。瓜类含纤维素最少,目前场户养奶畜栽种最多的是饲用南瓜、产量比食用南瓜高一倍;角瓜早熟又高产,饲喂实践证明,是促进奶畜泌乳的极好饲料,有不可替代的营养作用,喂奶畜时,农户应先洗净、切碎,然后再喂。
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