猪场中节省饲料、提高饲料转化效率、降低料肉比可以直接提升效益。
选用优良品种
不同品种猪对饲料的转化率以及日增重有很大的差异,长白猪、大约克猪、皮特兰、杜洛克等瘦肉型品种或者三元杂、四元杂猪,在合理的饲料营养下,生长速度快、日增重高、饲料报酬高、料肉比低,而地方品种猪生长速度较慢、日增重低、料肉比高。因而选种时应该首先选取饲料报酬高的品种。
均衡饲料营养
营养标准的拟定一般都考虑最佳增重及低料肉比。猪每生长一天,就要消耗一部分饲料来维持它的生命需要。猪的生长发育与采食量和饲料质量有关,如果饲料所含蛋白质和能量水平较低,猪就会增加采食量,吃得多。相对而言,采食量越大,猪长得就越快,但过高的采食量必定会影响消化与吸收,从而提高料肉比,所以猪长得快饲料报酬未必就高。在同等条件下,用营养水平高的饲料喂肉猪,料肉比较营养水平低的饲料低。所以饲料配方上要力求均衡营养,实现饲料报酬最大化。
提高猪群的健康水平
慢性呼吸道病、疥癣、皮肤病、寄生虫病、急性暴发病等都会不同程度地影响饲料的转化吸收,生长速度变慢,料肉比增加。所以必须增加猪群的健康程度,每月用银翘散(2公斤拌料1吨)全群保健一次。要定期驱虫,每年3、6、9、12月份,使用威远金伊维(2公斤拌料1吨)连续7天净化母猪群寄生虫,商品猪在20斤~30斤和100斤~120斤体重时分别连续驱虫7天。定期净化支原体,每年3、6、9月份,使用妙立素(150克拌料1吨)连续净化支原体15天。
环境控制好
1.饲养密度。据实践资料显示:肉猪的饲养密度越大,日增重越低,料肉比越高。
2.气温。在25℃左右,猪维持需要量最少,摄入的能量大部分用于生长,所以此时的饲料转化率最好;气温35℃时,采食减少,摄入的能量不足以维持其所需,导致生长停滞;气温15℃以下时,需要能量用于御寒,否则料肉比变差。
饲养管理水平提高
1.喂料方法。科学饲喂方法有自由采食和定时定量采食,一般合理定时分餐饲喂比自由采食的料肉比低,每餐饲喂量控制在投料后两小时内空槽为最适宜。
2.根据猪只大小、强弱合理分群,避免大欺小、强欺弱与生长不均的现象,病猪及时隔离护理,减少残猪从而降低群体饲料的损耗,降低料肉比。
3.合理的日常操作。在饲养过程中尽可能减少各种应激因素对猪群的影响。
饲养日龄要恰当
试验表明:育肥猪在60公斤前瘦肉生长快,60公斤后瘦肉生长变慢,但脂肪沉积加快,脂肪比例增大。育肥猪每增长1公斤脂肪所需要的营养相当于增长2.6公斤瘦肉的营养需要,所以把猪养得过大、过肥时,不仅瘦肉率低、脂肪高、耗料多,而且长得慢、料肉比高,影响养猪的经济效益。